Hotel Restaurant Haus Will




Restaurant Haus Will
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Alle | Speisekarte | Mittagskarte | Getränkekarte
 
Speisekarte
 
Vorspeisen  
Serano Schinken
mit Honigmelone
8,50 €
Rinder Carpaccio
mit Rucola und frisch geriebenem Parmesankäse
7,80 €
Gambas
in Olivenöl, Knoblauch und Peperoni
7,90 €
Mozzarella
mit Tomaten und frischem Basilikum
6,00 €
Frische Champignons
mit würzigem Käse gefüllt, überbacken
6,90 €
Gebackener Camembert
mit Begleitung
6,20 €
Schafskäse
mit Oliven, Zwiebeln, Butter und Brot
5,50 €
 
 
Suppen  
Französische Zwiebelsuppe
überbacken
3,50 €
Tomatensuppe
mit Sahnehaube
3,00 €
Hausgemachte Gulaschsuppe
3,50 €
Hausgemachte Hühnersuppe
mit Einlage
3,00 €
 
 
Salate  
Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing
2,90 €
Salat "Nizza"
gemischter Salat-Teller mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Ei, Essig und Öl
7,50 €
Großer Salat-Teller
mit gebratenen Putenstreifen
8,50 €
knackiger bunter Salatteller
mit gebackenem Schafskäse im Speckmantel
7,90 €
Frischer Salat-Teller
mit gegrilltem Gambasspieß
8,90 €
 
 
Für den kleinen den Hunger  
Putenspieß
mit Obstsauce Butterreis und Salat
9,50 €
Kleines Filetsteak
mit Pfefferrahmscauce, Reis und Gemüse
13,50 €
Bunter Gemüse-Teller
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
8,00 €
Schweinefilet-Medaillons
mit Sauce Bernaice, dazu Rösti und Gemüse
9,50 €
Herren-Toast
kleines Rumsteak mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise
9,50 €
Damen-Toast
Putensteak mit Pfirsich und Käse überbacken
8,00 €
Hawaii-Toast
mit Ananasschinken und Käse überbacken
7,00 €
Paniertes Krebsfleisch (Muslitos)
mit Kartoffelecken und Aioli
8,00 €
 
 
Nudeln  
Penne-Makkaroni
mit Putenstreifen in Kräuter-Tomatensauce
8,90 €
Bandnudeln
mit Lachsstreifen in Kräutersauce
8,50 €
Spagetti Arabiata (pikant)
6,50 €
 
 
Für unsere kleinen Gäste  
Cevapcici (4. Stk.)
mit Pommes-Frites und Salat
5,50 €
Kleiner Spieß
mit Pommes-Frites und Salat
5,50 €
Putenschnitzel paniert
mit Pommes-Frites und Salat
5,50 €
Chiken Wings
mit Pommes-Frites und Mayo
5,50 €
 
 
Haus Will Variationen  
Pfeffer Filetsteak
in Pfefferrahmsauce, mit Kartoffelkroketten, Butterreis und Salat
18,00 €
Gordon Rouge
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, Djuvec-Reis, Pommes-Frites und Salat
14,50 €
Rumpsteak "Lyoner Art"
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes-Frites und Salat
14,90 €
Schweine-Medaillons
in Pfifferling-Rahmsauce, dazu Butterspätzle und Salat
14,90 €
Pfefferspieß
vom Arg. Rind auf Pfefferrahmsauce, dazu Pommes-Frites und Salat
13,50 €
Hüftsteak
mit Champignon-Rahmsauce, Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
Hähnchenbrust
mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella überbacken, dazu Bandnudeln und Salat
13,50 €
Schweine Filet "Prinzess"
mit Spargel, Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kartoffelkroketten und Salat
13,90 €
Putenstak "Exotisch"
mit Obst, Currysauce, Butterreis und Salat
12,50 €
Kalbssteak Hawaii
mit Ananas, Pfirsich, Sauce Holandaise, feinem Gemüse, Kroketten und Salat
16,50 €
Saltimbocca alla Romana
Kalbsrücken in Scheiben geschnitten mit Parma Schinken, Weißweinsauce, Bratkartoffeln und Salat
16,50 €
Kalbsmedaillons- Mozart
mit gedünsteten Champingnonköpfen, Butterspätzle
16,50 €
 
 
Spezialitäten vom Grill  
Balkan-Leber
gegrillte Schweineleber mit Speck, Djuvec-Reis, Pommes-Frites und Salat
8,00 €
Halb und Halb
4 Cevapcici, 1 Raznjici, Speck, mit Djuvec-Reis, Pommes-Frites und Salat
10,20 €
Haus Will-Teller
kleines Cordon-Bleu, Rumpszeak, Hacksteak, Schweinefilet, Speck, dazu Djuvec-Reis, Pommes-Frites und Salat
13,90 €
Gefüllte Pljeskavica
pikantes Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvec-Reis, Pommes-Frites und Salat
11,50 €
Grill-Teller
verschiedene Fleischsorten mit Djuvec-Reis, Pommes-Frites und Salat
12,90 €
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Djuvec-Reis, Pommes-Frites und Salat
8,50 €
Raznjici
zwei Spieße vom Schweinefleisch mit Djuvec-Reis, Pommes-Frites und Salat
9,50 €
Lammsteak
mit Folienkartoffel und Salat
15,20 €
Holzfällersteak
Schweinesteak mit gerösteten Zwiebeln und Champignons, dazu Bratkartoffeln und Salat
11,90 €
Zigeuner-Spieß
mit Djuvec-Reis, Pommes-Frites und Salat
12,50 €
Lammspieß
mit Knoblauchgeschmack, dazu Bratkartoffeln und Prinzess-Bohnen
15,20 €
 
 
Schnitzel Börse  
Pfefferschnitzel
mit Pommes-Frites und Salat
10,50 €
Jägerschnitzel
mit Pommes-Frites und Salat
11,00 €
Cordon Bleu
Schweineschnitzel mit Käse und schinken gefüllt, dazu Pommes-Frites und Salat
11,90 €
Paprika-Rahmschnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat
10,50 €
Schnitzel "Holzsteiner Art"
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat
11,00 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes-Frites und Salat
9,00 €
 
 
Für 2 Personen  
Epigram-Platte
Rumpsteak, Hacksteak, Kotelett, Cevapcici, Wiener Schnitzel, Speck, Djuvec-Reis, Pommes-Frites, Ajvarsauce und Salat
27,00 €
Cardinal-Platte
Rumpsteak, Schweinefilet, Rinderfilet, mit Sauce Bearnaise, Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat
32,00 €
 
 
Pfannen Spezialitäten  
Geflügel-Pfanne
geschnetzeltes Fleisch mit frischem Obst, Cherryrahmsauce, Butterreis und Salat
9,50 €
Mexico-Pfanne (scharf)
geschnetzeltes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Mais, Bohnen, dazu Butterreis und Salat
11,90 €
Pfanne "Haus Willy"
Rinder-, Schwein-, und Puten-Medaillons mit drei verschiedenen Saucen, Bratkartoffeln und Salat
14,90 €
Pfanne Espaniol
Puten- und Schweinefilet-Medaillons in bunter Pfeffersauce, mit Butterreis und Salat
12,50 €
Pusta-Pfanne (scharf)
Schweinefilet in Paprika-Pilzsauce, dazu Butterspätzle und Salat
13,90 €
Gaucho-Pfanne
drei Rinder-Medaillons mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat
15,50 €
 
 
Das schmeckt nach Meer  
Gambas vom Grill
mit Folienkartoffel und Salat
15,50 €
Seezungenfilet
in einer feinen Hummer-Cremesauce, mit Krabben, Butterreis, Broccoli und Salat
14,50 €
Zanderfilet
in Zitronensauce, mit Butterreis und Salat
13,50 €
Fisch-Teller
verschiedene Sorten Fisch vom Grill, mit Kartoffelspinat und Salat
14,50 €
Frischer Lachs vom Grill
in Dillsauce, mit Salzkartoffeln, Broccoli und Salat
13,90 €
Rotbarschfilet
mit Salzkartoffeln und Salat
11,00 €
 
 
Original Argentinische Angus Steaks  
Argentinisches Filetsteak Bife de Lomo
groß, grande 300g
22,90 €
Argentinisches Filetsteak Bife de Lomo
klein, pequeno 200g
16,90 €
Argentinisches Rumpsteak Bife de Choriza
groß, grande 300g
16,50 €
Argentinisches Rumpsteak Bife de Choriza
klein, pequeno 200g
13,90 €
Argentinisches Hüftsteak Bife de Cuiadri
groß, grande 300g
14,50 €
Argentinisches Hüftsteak Bife de Cuiadri
klein, pequeno 200g
11,90 €
 
 
Beilagen  
Folienkartoffel
3,50 €
Pommes-Frites
2,50 €
Sauce Bernaise
2,50 €
Sauce Hollandaise
2,50 €
Knoblauchsauce
2,50 €
Pfefferrahmsauce
2,50 €
Maiskolben
2,80 €
Broccoli
2,50 €
Djuvecreis
2,30 €
Bratkartoffeln
3,50 €
 
 
Dessert  
Palacinken mit Vanilleeis und heißer Sch
4,00 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen
4,00 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
4,00 €
Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sah
4,00 €
Gemischtes Eis mit Sahne
3,00 €
 
Getränkekarte
 
Heiße Getränke  
Chocolate mit Sahne
2,40 €
Pfefferminz-, Schwarzer- oder Früchtetee
1,80 €
Chocolate ohne Sahne
2,20 €
Espresso mit 1cl Veterano
2,80 €
Latte Machiato
2,60 €
Cappuchino
2,20 €
Milchkaffee
2,20 €
Espresso
1,80 €
Café
1,80 €
 
 
Biere  
Alster mit Fanta 0,3l
1,95 €
Pils mit Schuss 0,3l
1,95 €
Malz 0,3l
1,95 €
Alt Gatzweiler 0,3l
1,95 €
König Pilsener 0,3l
1,95 €
Radler mit Sprite 0,3l
1,95 €
Krefelder mit Malz 0,3l
1,95 €
Fl. Diätbier 0,33l
2,30 €
Fl. Weizenbier dunkel 0,5l
3,25 €
Fl. Weizenbier hell 0,5l
3,25 €
Fl. Alkoholfreies Alt 0,33l
2,50 €
 
 
Alkoholfreie Getränke  
Wasser 0,7l
4,20 €
Tonic Water 0,2l
2,50 €
Bitter Lemon 0,2l
2,50 €
Orangensaft 0,2l
2,20 €
Apfelsaft 0,2l
1,90 €
Apfelschorle 0,3l
1,95 €
Fl, Mineralwasser 0,25l
1,70 €
Cola-Fanta Mix 0,3l
1,95 €
Cola Light 0,3l
1,95 €
Sprite 0,3l
1,95 €
Fanta 0,3l
1,95 €
Coca Cola 0,3l
1,95 €
 
 
Liköre und Spirituosen  
Hierbas 2cl
2,50 €
Bailey's 2cl
2,50 €
Jägermeister 2cl
1,80 €
Julischka 2cl
1,80 €
Wodka 2cl
2,50 €
Bacardi 2cl
2,50 €
Schladerer: Kirschwasser, Willi, Himbeergeist, Mirabelle 2cl
2,50 €
Johnny Walker 2cl
3,00 €
Ballantines 2cl
3,00 €
Averna 4cl
3,00 €
Genever 2cl
1,30 €
Korn 2cl
1,30 €
Sljivovic 2cl
1,80 €
Ouzo 2cl
1,80 €
Sambuca 2cl
2,00 €
Malteser 2cl
2,00 €
Grappa 2cl
2,80 €
Ramazotti 4cl
3,00 €
Fernet 2cl
2,00 €
Finie 2cl
2,00 €
 
 
Brandys  
Osborne Veterano
3,00 €
Remy Martin V.S.O.P.
5,50 €
Carlos l
4,00 €
Hennessy V.S.O.P.
5,50 €
 
 
Offene Weine  
Rotwein Spanischer Rioja / Daveiras 0,25l
3,60 €
Rotwein Merlot 1,0l
trocken, Italien
13,00 €
Rotwein Merlot 0,5l
trocken, Italien
7,00 €
Rotwein Merlot 0,25l
trocken, Italien
3,60 €
Weißwein Spanischer Rioja /Daveiras 1,0l
13,00 €
Weißwein Spanischer Rioja /Daveiras 0,5l
7,00 €
Weißwein Spanischer Rioja /Daveiras 0,25l
3,60 €
Weißwein Pino Grigio 1,0l
trocken, Italien
13,00 €
Rotwein Spanischer Rioja / Daveiras 0,5l
7,00 €
Rotwein Spanischer Rioja / Daveiras 1,0l
13,00 €
Weißwein Deutscher Rheinwein / Moselwein 1,00l
13,00 €
Glas Wein 0,2l
3,00 €
Weinschorle 0,25l
3,00 €
Rose Spanischer Rioja / Daveiras 1,0l
13,00 €
Rose Spanischer Rioja / Daveiras 0,5l
7,00 €
Rose Spanischer Rioja / Daveiras 0,25l
3,60 €
Weißwein Deutscher Rheinwein / Moselwein 0,25l
3,60 €
Weißwein Deutscher Rheinwein / Moselwein 0,50l
7,00 €
Weißwein Pino Grigio 0,5l
trocken, Italien
7,00 €
Weißwein Pino Grigio 0,25l
trocken, Italien
3,60 €
 
 
Sekt  
Fürst v. Metternich o,75l
18,50 €
Prosecco, piccolo
5,50 €
Hennkel
16,50 €
Hennkel, piccolo
6,50 €
 
 
Aperitifs  
Sherry Med. Dry
3,00 €
Kir Royal
4,00 €
Campari O-Saft
3,00 €
Wodka Lemmon
4,00 €
 


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